Portrait de Dominique, notre Mamido !

Vingt-trois ans de carrière, une connaissance inégalée de l’établissement, et une véritable amitié avec les clients – voilà ce qui caractérise Dominique, mieux connue sous le nom de “Mamido,” à l’hôtel “La Clé des Champs” à Montmélian. Son parcours au sein de l’établissement est une véritable épopée, marquée par des transformations majeures et une dévotion sans faille.

Depuis son arrivée, Dominique a été le témoin privilégié de toutes les évolutions de l’hôtel, des rénovations successives à l’introduction de l’informatique, qui n’existait même pas à ses débuts. Elle a également été témoin du changement de propriétaire, un moment charnière dans l’histoire de l’établissement. En 2006, M. Lorin, l’actuel propriétaire, a pris les rênes de “La Clé des Champs,” entraînant une refonte totale de l’hôtel et du restaurant. Aujourd’hui, ces deux établissements offrent des services de qualité supérieure par rapport à l’époque où Dominique a débuté.

Dominique a occupé divers postes au sein de l’établissement, passant avec aisance de la responsabilité du restaurant à celle de réceptionniste, puis à celle d’adjointe de direction. Sa retraite aurait pu marquer la fin d’une carrière exceptionnelle le 31 décembre 2016, mais dès le 1er janvier 2017, elle était de retour parmi nous. Elle a généreusement accepté de continuer à collaborer avec nous et nous avons essayé tant bien que mal de réduire son temps de travail, car le but était de former de nouvelles recrues et qu’elle ne soit présente juste qu’en cas de besoin sur des périodes chargées. Mais une pépite telle que Dominique est difficile à trouver. Elle reste donc présente, pour notre plus grand bonheur et celui de nos clients, qui nous demandent toujours de ses nouvelles lorsqu’elle est absente.

Au fil des années, Dominique a tissé des liens d’affection et d’amitié avec de nombreux clients. Elle a vu leurs enfants grandir, se marier, et partagé avec eux les joies et les peines que la vie réserve. Au sein de l’équipe, il n’y a aucun doute : Dominique est notre Mamido, elle prend soin de nous, et nous prenons soin d’elle.

En conclusion, le mot “retraite” ne fait pas partie du vocabulaire de Dominique. Pour elle, le travail est synonyme de santé, de lien social, de lieu d’échange et de convivialité. Sa contribution inestimable rappelle l’importance de la transmission du savoir aux générations futures. Nous avons tant à apprendre de nos aînés, et Dominique incarne parfaitement cette idée.

Dominique dit “Mamido” est indéniablement une figure emblématique de “La Clé des Champs” et une source d’inspiration pour tous ceux qui ont la chance de la connaître. Sa passion pour le travail, son dévouement envers l’établissement et ses liens chaleureux avec les clients en font une personne irremplaçable dans l’histoire de cet hôtel.

Nouveaux horaires pour le Cep Gourmand !

Votre restaurant réouvre ses portes le midi et le soir !
Nous vous accueillons du lundi au vendredi à partir de 12h le midi et 19h le soir pour déguster nos savoureux plats !